食材を自宅で簡単に真空パックすることができるFoodSaverをご存じでしょうか?
専用の袋に食材を入れて、FoodSaverという機械に設置してボタンを押すだけで数秒で真空パックできてしまう優れもの!
最近はコストコなどでも売っていて、ずっと気になっていて買おうかどうしようかずっと悩んでいたのですが、ついに購入しました!
実際に自宅で使用した感想ですが・・・
思っていた以上に便利!これはかなりおすすめです!
では実際に何がどう便利なのかというと
真空だから食材が長持ち
今までは買ってきてすぐに使わないお肉などはラップに包んで冷凍していましたが、ラップでしっかり包んでもどうしても少しは空気が入ってしまいます。
それがFoodSaverを使うと真空パックにできるので、真空状態で冷凍できるとラップで包んで冷凍するよりも圧倒的に食材が悪くならずに美味しいまま長期間保存することができます!
また真空でしっかり封されるので、肉汁などがこぼれたりする心配もないし、そのまま湯煎にかけることもできるので使うときにも便利です!
整理しやすい
専用の袋が透明で、油性ペンなので文字もかけるような素材なので、とても整理がしやすくなります。
ラップだとどうしても中身が見づらくなったり、ごつごつしがちで文字も書きづらかったりするのですが、FoodSaverを使うと、キレイに真空パックされるのでかさばらない、中身が見えやすい!
マジックで中身も書きやすいので、中身がわかりやすく、冷凍庫がキレイに整理することができます。
タイプによってはマリネもできる
マリネ機能が付いているタイプだと、簡単に時短でマリネすることもできます。
専用の容器を使って容器の中を真空にしてマリネすることもできます!
また、ちょっと外れた使い方ですが、食べかけのお菓子の袋を熱で封することができるので地味に便利です。
いくつかの製品ラインナップがあるので、それなりの大きさのある機械というのもあり、機能の他にサイズや色などキッチンの置き場所を考えてどのラインナップを選ぶかを考えるのをおすすめします。
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