キッチン用品・食器

FoodSaverを使って食材を真空保存する方法と、そのメリットを詳しく解説。鮮度を保ち、整理整頓にも役立つ真空パックの活用術を紹介します。

抹茶が好きで自宅でも楽しみたい！だけど作法とかよくわからないし、いろいろ道具もそろえないといけなそうだしハードルが高そう・・・となかなか踏み出せない方におすすめの茶道具を紹介します。Matchæologist（抹茶オロジスト）はUK発のMatchaブランドで、モダンなライフスタイルに合うようにミニマルなスタイルで手軽に上質な抹茶を楽しむことをコンセプトとしています。おしゃれでカッコイイ抹茶ライフを始めてみてはいかがでしょうか。

家庭用エスプレッソマシンの代表格のデロンギ（Delonghi）エレッタ カプチーノ トップ と、イタリアの老舗GAGGIA（ガジア）MAGENTA PRESTIGEを徹底比較してみたいと思います！自宅で本格的なエスプレッソが飲めてラテアートも楽しめます。比較ポイントは「全自動コーヒーマシン」「家庭用」「機能・メニューが充実」で比較的小型なものです、サイズ感やメニューの種類、値段や特徴から比較しているので選び方の参考にしてもらえればと思います。

お家でおいしいコーヒーを淹れるのにも色々な淹れ方があります、最も一般的なハンドドリップの中にもペーパードリップ、ネルドリップ、自動のコーヒーメーカーやフレンチプレス、サイフォンなど、淹れ方によって味や楽しみ方も変わってきます。使う器具がカッコよかったりオシャレなものをそろえると、使うたびに気分もあがり自宅でのコーヒータイムがさらに楽しくなります。その中で、今回は自宅で気軽に楽しめるペーパードリップとフレンチプレスについておしゃれな器具のおすすめなど書いてみたいと思います。珈琲のおすすめ

SUSgalleryの真空チタンタンブラーは、高級感あふれる洗練デザインと抜群の保温・保冷性能が魅力。軽量で錆びにくく、飲み物本来の風味を引き立てます。ワンランク上のライフスタイルを叶える逸品の魅力を徹底解説！

今回ご紹介するのは、見た目もかっこよくオシャレで機能性抜群のVERMICULAR（バーミキュラ）のフライパンです。鋳鉄ホーローで作られたこのフライパンは食材から出る余分な水分を瞬間的に蒸発させることで、素材本来の旨味を凝縮します。鉄フライパンのような面倒なお手入れも必要なく、汚れや焦げも簡単に落ち、手軽に扱えるのもうれしいです。便利なレシピ本も付いてくるので、いろいろな料理に挑戦してみたくなります。自立する蓋も販売しているので、蓋も同時に購入するのをおすすめします。